金花葵烘干工藝：本文主要介紹什么是金花葵？金花葵烘干機（熱泵烘干機）的烘干工藝。

金花葵百科

金花葵又名∶菜芙蓉，也稱：野芙蓉。在兩百多個秋葵植物當中，金花葵是最具食用、藥用、保健功能，有著較高的利用價值。

金花葵的利用價值：

1. 藥用價值

金花葵中的天然黃酮類化合物、維生素E、有益元素、蛋白質和高聚糖膠等，具有消炎鎮痛、治療口腔潰瘍和前列腺炎、提高免疫力、調節內分泌、抗腫瘤、抗衰老、抗疲勞、降血脂、保護心血管以及抗腦缺血等作用。

2. 食用價值

金花葵的花可以做成養生花茶，茶湯金黃、其味清香；也可與金花葵的葉、根、莖混合做成養生茶；還可與其他中藥配合做成復方養生茶，起到“治未病”的效果。金花葵的花還可以作為蔬菜直接食用，或進一步加工成糕點、掛面等健康食品。

金花葵的適應性比較強，各個地方都可以種植。喜好溫暖、陽光充足的生長環境，耐寒、耐熱、喜濕還耐鹽堿，可耐受40℃高溫和-10℃低溫。在近水邊肥沃沙質壤土生長繁茂，不宜栽在過分干旱或者過分過澇的地方。

采摘時要進行人工操作，按照美觀整齊的標準逐朵選擇，要求朵型完整、顏色鮮艷、無蟲無病、大小適宜（過大過小的留下結果收籽）。注意要輕摘輕放，置于框簍中避免重壓而變形。采下 2 h內要裝機烘干?；ü４嗳跞菀渍蹟?，不能亂搖亂晃，同時防止踩踏造成植株倒伏。采摘花蕾的時候正是高溫季節，勞動時要注意防護，以免防止發生中暑，同時要穿長袖衣服，以防皮膚受到刺激發癢。

金花葵烘干工藝

采摘回的金花葵，除去雜物以及不符合標準的花朵或者花瓣，在室內進行攤晾，準備殺青工作?？梢允浅村伕邷貧⑶?，也可以直接使用烘干機殺青。殺青是很多農作物干燥所必須把的一個重要環節，殺青的目的是可以通過高溫消滅細菌，也可以促成營養成分或者芳香氣味和良好色澤的生成。

殺青后需要對金花葵進行揉捻，揉出70%的水分，然后再進行烘干。先是中高溫烘干15分鐘左右，再將溫度適當降低5℃-10℃烘20分鐘左右，最后降到50℃，烘20分鐘左右就可以完成烘干。

金花葵烘干的過程當中，要注意金花葵初始含水率大，所以應該及時除濕定色以確保干花的色澤。烘干好的金花葵應該及時包裝，在通風、清潔、無異味的環境下進行貯存，以免受潮、蟲蛀。

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